Nuotrauka: iš atvirų šaltinių
Dauguma žmonių, išvirę bulves, be gailesčio išpila vandenį į kriauklę.
Vanduo po bulvių yra tikras daugiafunkcinis pagalbininkas. Jis pakeis brangias augalų priežiūros priemones, pravers virtuvėje ir net padės išsaugoti rankų grožį. Taigi kitą kartą neskubėkite šio skysčio išpilti, o suteikite jam antrą gyvenimą.
Dauguma žmonių, išsivirę bulvių, be gailesčio išpila vandenį į kriauklę. Tačiau būtent joje yra visas rinkinys naudingų medžiagų, kurios gali praversti namuose, virtuvėje ar net sode. Patyrusios šeimininkės gerai žino, kad toks skystis – tai ne tik likučiai po maisto gaminimo, bet ir tikra natūrali priemonė, turinti daug naudingų savybių. Papasakosime, kaip tinkamai naudoti šį natūralų produktą kasdieniame gyvenime, gaminant maistą ir prižiūrint augalus.
Kodėl patyrusios namų šeimininkės niekada neišpila vandens po bulvių virimo
- Natūralus maistinių medžiagų šaltinis augalams. Krakmolas, kalis, magnis ir kiti mikroelementai išlieka bulvių vandenyje. Todėl jis dažnai naudojamas kambariniams ir sodo augalams laistyti. Jei skystyje nėra druskos, jis puikiai maitina dirvožemį, todėl jis tampa derlingesnis. Ypač gerai toks vanduo tinka vijokliniams augalams, alavijams, kalanoms, fikusams, taip pat daržovių daigams. Svarbu: laistykite tik atvėsintu ir nesūdytu vandeniu.
- Naudingas pagrindas tešlai, padažams ir sriuboms. Po bulvių virimo likęs krakmolas skystį daro tirštesnį, todėl jo dažnai dedama į mielinę ir smėlio tešlą. Iškepti kepiniai būna minkštesni ir ilgiau negenda. Taip pat bulvių vanduo gali būti puikus pagrindas sriuboms, padažams ir padažams virti, jis suteikia patiekalams minkštą konsistenciją ir malonų skonį.
- Indų plovimo ir dėmių šalinimo priemonė. Dėl natūralių krakmolo savybių bulvių vanduo padeda nuplauti riebalus ir nešvarumus. Šiek tiek atvėsusiu skysčiu galima nuvalyti puodus, keptuves, dangčius ir net viryklę – paviršiai taps blizgūs nenaudojant cheminių medžiagų. Be to, šis vanduo padeda pašalinti dėmes ant audinių, tereikia 30 minučių pamirkyti daiktą, o tada išskalbti įprastu būdu.
- Rankų priežiūra po valymo. Jei rankų oda sausa ar sudirgusi, šilto bulvių vandens vonelės gali padėti sugrąžinti minkštumą. Krakmolas veikia kaip natūralus minkštiklis, po kelių procedūrų oda tampa lygi, o mikroįtrūkimai gyja daug greičiau.
Kada bulvių vandens geriau nenaudoti
- Jei į jį būtų pridėta druskos ar prieskonių.
- Jei bulvė buvo virta su žalsvos spalvos odele, joje gali būti toksiškos medžiagos solanino.
- Jei vanduo ilgai stovėjo ir turi nemalonų kvapą.
